Steaky - sous vide

Detailní popis produktu

Steaky sous-vide

Hotové zvěřinové steaky z hřbetu. Čistá kvalita bez stresu.

Steaky sous-vide jsou vybrané kusy zvěřinového masa, připravené šetrnou metodou sous-vide – ve vakuu a při přesně kontrolované teplotě. Díky tomu si maso zachová šťavnatost, jemnost a přirozenou chuť, která je u zvěřiny to nejdůležitější.

Použitá partie je hřbet – tedy část, která je pro steak ideální: jemná, čistá a chuťově výrazná bez zbytečného tuku. Steaky jsou už tepelně upravené a doma je jen krátce dokončíš podle chuti.

Jaké varianty nabízíme

• Sous-vide steak Jelení
• Sous-vide steak Kančí
• Sous-vide steak Srnčí
• Sous-vide steak Dančí

Co jsou steaky sous-vide

Jde o zvěřinové steaky z hřbetu, které jsou rovnoměrně upravené metodou sous-vide. Výsledek je steak, který je měkký po celé ploše, drží šťavnatost a má čistý chuťový profil.

Co od nich čekat

• 🥩 Partie hřbet – ideální na steak
• 🔥 Sous-vide úprava – kontrolovaná teplota, žádné vysušení
• 🧂 Minimalistické dochucení – aby vynikla chuť masa
• 📦 Vakuově baleno – připravené k použití
• 👌 Jistý výsledek i bez kuchařských zkušeností

Jak s nimi naložit doma

• vybal a krátce osušte povrch
• rychle zatáhni na pánvi nebo grilu
• dochutíš podle sebe a servíruješ

Pro koho jsou

• pro ty, kdo chtějí zvěřinový steak bez stresu
• pro domácí kuchaře, kteří chtějí jistý výsledek
• pro chvíle, kdy chceš kvalitní maso bez dlouhé přípravy

Rychlá fakta o produktu

• 🥩 Typ produktu: zvěřinové steaky z hřbetu
• 🔥 Úprava: sous-vide (tepelně upravené)
• 📦 Balení: vakuované
• 🦌 Varianty: jelení, kančí, srnčí, dančí
• 🍽️ Dokončení: krátké zatažení před podáváním

Steaky připravujeme dle individuální objednávky, vyzvednutí je možné na naší provozovně v Litomyšli, Na Lánech 30 a nebo na provozovnách našich obchodních partnerů. 

Veškeré dotazy Vám zodpovíme na tel.č. +420 602 110 181 nebo na info@wildfood.cz 

Jednoduchá příprava kvalitního steaku: prohřát, grilovat a podávat. Přípravu našeho steaku zvládne úplně každý. Ke steakům dodáme podrobný návod k přípravě.

Tým Wild food s.r.o. přeje dobrou chuť. :)